Reduzierung Überspritzungen-und Sachkosten zur gleichen Zeit ist immer wichtig als Zutat Kosten weiter steigen. "Beim Backen Unternehmen Umpackung, geben sie Geld an ihre Kunden, und wenn sie Underfill, geben sie Geld an die Aufsichtsbehörden", sagte Evan J. Miller, President, Systems Hertzler, Goshen, IN. Die Firma SPC-System überwacht diese GainSeeker Prozess und zeigt, dass Überspritzungen ist nur verlosen Produkt. Im High-Volume-Operationen, diese so schnell auf Dutzende oder Hunderte von Tausenden von Dollar. Wenn Bäckereien Underfill, sind die Geldbußen und Schäden an den Ruf des Unternehmens sogar noch teurer.
Manufacturing Journalist, Thomas R. Cutler, Profile der "Quality, Compliance und der Bottom-line" in der aktuellen Ausgabe des Back-& Snack-Magazin. Nach Cutler, "Die erste Aufgabe jeder net Inhalte Programms ist es, die Anforderungen zu erfüllen von NIST-Handbuch 133 und anderen staatlichen Vorschriften für die Einhaltung Gewicht des Inhalts Erklärungen über verpackte Ware. Allerdings ist das National Institute of Standards and Technology (NIST) 133 Standard nicht angeben Grenzen für eine Überfüllung, das wird eine teure Herausforderung für Back-und Snack-Unternehmen. Füllgewichte muss über dem maximal zulässigen Abweichung (MAV), sondern so weit wie möglich auf dem Etikett Erklärung zu schließen. Die klassische Methode der Sitzung der Verordnung ist die Verschiebung der Kurve nach oben, so dass die durchschnittliche bei oder oberhalb Label ist, und die unteren Schwanz ist knapp oberhalb MAV. SPC-Technologie-Lösungen ermöglichen Bäcker um die Kurve so, dass es keine MAVS und weniger Umverpackung zu verschärfen. Straffung der Datenerhebung durch direkten Anschluss an alle Marken und Modelle von Waagen bietet entweder einfache oder komplexe Berechnungen zu Volumen ableiten, ob eine sofortige oder "roaded. "Wie jede neue Messung wird in das System in Echtzeit statistische Tests, um diese Daten eingegeben werden sofort Alarm, wenn die Produktion eines Prozesses ändern erkannt wird. Darüber hinaus reagieren Echtzeit-Warnmeldungen, leistungsfähige Analyse-Tools zu den Quellen der Variation in der Bäckerei aufzuzeigen und zu füllen Prozesse machen es einfach, herauszufinden, welche Köpfe füllen, Materiallieferanten, Betreiber, Produktlinien und anderen Variablen haben den größten Einfluss auf Prozess Variation - individuell oder in Kombination. Bewaffnet mit diesen Informationen sind Bäcker, bessere Entscheidungen auf Prozessverbesserungen diesem Prozess Variation und Wandel durchschnittliche Verringerung Füllgewichte näher am Etikett angegebenen Gewichte. "
Ein Grund, warum SPC-Lösungen weit verbreitet sind in den Backen (und andere Lebensmittel-und Verpackungsindustrie) ist, dass sie leicht umwandeln Rohdaten (wie Umpackung Gewichte) in etwas, das jeder. Das gesamte Feature kann bei http://trcutlerinc.com/Baking% gelesen werden 20 &% 20Snack 20Magazine%%% 20WCS 20SPC% 20June% 2008.pdf.
Hertzler Systems (www.hertzler.com) bietet eine nahtlose, genaue Datenerfassung-Lösungen, die Business-Transformation. Das Unternehmen verfügt über die führende Echtzeit-Datenerfassung und-Analytics-Software, die GainSeeker Suite. Dieses leistungsstarke und flexible System ist am besten durch eine schlanke und fortschrittliche Unternehmen verwendet. Gainseeker Suite ermöglicht es Unternehmen, mit Geräten und anderen IT-Systemen zu verbinden, das Daten sammelt und alarmierenden Personal in Schlüsselpositionen wenn Probleme auftreten, diese Technologie ermöglicht es Organisationen, Daten für die Grundursache Probleme zu analysieren, die Umwandlung von Daten in Wissen.
Hertzler Systems Inc.
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