I mai 2009 utgaven av Mat Logistikk magasinet, Gary Nowacki, administrerende direktør i TraceGains, foreslo: "Det finnes teknologiske løsninger tilgjengelig for å overvinne de høye kostnadene av lett bedervelige krympe og de må prioritere inventar og forsendelser basert på FeFo: Først Utløpt, først ut. "Den FeFo Konseptet er basert på følgende kjernen ideer:
1) Temperaturkontroll må overvåkes.
2) Temperatur varierer sterkt inne i en bod, container eller lastebil.
3) Selv små variasjoner påvirker temperatur gjenværende holdbarhet av råvarer og temperatur eksponering har en kumulativ effekt.
4) Identifisere temperaturen eksponering av individuelle paller eller tilfeller av produserer gjør prioritering på grunnlag av gjenværende holdbarhet, i stedet for enkle transport og lagring tider.
Bedervelige krympe kostnadene detaljister en enorm sum penger. Sårbare elementer som kjøtt, meieriprodukter, frukt, grønnsaker og blomster kan utløpe for tidlig på grunn av feil temperatur håndtering i forsyningskjeden. Transport og midlertidig lagring på distribusjonssenter alle påvirker den endelige kvaliteten på salgbart produkt. Forbrukerne er raske til å dømme basert på utseende og huske når et produkt ikke oppfyller deres forventninger.
For å finne ut hvordan ulike temperaturer kumulativt påvirke gjenværende levetid av produktet, må man måle den nøyaktige temperaturen ansamlinger i små detaljene innenfor hvert område av lastebilen eller lageret i forbindelse med holdbarhet modellering. Løsninger må automatisk beregne utløpsdatoer for ferskvarer ved mottak på kaien, samt dokument tur-nivå temperaturdata på element, kartong eller pall for en mer vellykket konflikt og konfliktløsning.
Sikre friskhet for hele kjøleskap matvarekjeden krever mye mer enn bare en kald kjede og kald lagringsløsning. En fullstendig ende-til-ende temperatur sporbarhet er nødvendig for alle temperaturfølsomme produkter, samt forutsi gjenværende holdbarhet når produkter ankommer. Sporbarhet programmer må konverteres fra en kostnad-senter til et profit center ved bruk av riktige datainnsamlingsenheter å knytte logistiske informasjon med temperatur data som samles inn med jevne mellomrom gjennom transport og lagring på elementet, kartong eller pall nivå på tvers av noen del av forsyningskjeden.
TraceGains, Inc. (www.TraceGains.com) ble stiftet i 1998 med en 100% fokus på Positively Sikrede Sporbarhet ™. Selskapet har en patentert leveringssystemet-14 patenter og økende-og også er en autorisert Utstederen av United States Department of Agriculture Process Verifikasjon Program (PVP) Label.
Ved å tilby sanntids, toveis Positively sikrede sporbarhet for mat, drikke, og CPG forsyningskjeder, reduserer TraceGains risiko for selskapet og dets ledere, som kan bli personlig ansvarlig i tilfelle av en tilbakekalling, hvis ikke kan overholdes med FDA's 24-timers sporbarhet kravet.
TraceGains handler ikke bare om å redusere risiko, og disse unike teknologiske løsninger hjelpe slå selskapene uensartede data til nyttige virksomhet og verdikjede intelligens, det blir sporbarhet fra et kostnadssted til et profit center. TraceGains kunder ofte oppleve en bedre enn 300% avkastning på investeringen (ROI), og en gjennomsnittlig lønnsomhet økning mellom 3-5%. Uavhengig, fagfellevurderte universitetsstudium bekrefte disse funnene.
Bare TraceGains gir toveis enhet-nivå (element, kartong, paller) Positively Sikredes Sporbarhet å konsolidere flere eldre data kilder og redusere bedriftens husker risiko, samtidig gir de verktøy for å øke lønnsomhet og kostnadseffektivt bedre drift.
TraceGains Inc.
www.tracegains.com
Marc Simony, direktør for markedsføring
traceability@tracegains.com
(303) 682-9898