在2009年5月发行的食品物流杂志,加里Nowacki,对TraceGains总裁,提出了“有技术解决方案可以克服易腐萎缩,他们必须优先考虑库存和运输的基础上FEFO:一是过期,最先出来的高昂费用。 “该FEFO概念是基于以下的核心理念:
1)温度控制必须进行监测。
2)温度变化很大的存储空间内,集装箱或卡车。
3)即使是轻微的温度变化影响了生产剩余货架寿命和温度的曝光,累积效应。
4)确定个别托盘或出示案件暴露允许优先温度对剩余货架寿命的基础上,而不是简单的运输和储存时间。
易腐收缩成本零售商大量的金钱。弱势项目,如肉类,奶制品,水果,蔬菜和鲜花可以提前到期由于在供应链中不正确的温度处理。交通和临时贮存在配送中心的所有影响出售产品的最终质量。消费者判断的基础上迅速出现并记住当一个产品不能满足他们的期望。
要确定不同温度下如何累积影响了产品的剩余寿命,就必须在每个测量的卡车或储存在货架寿命建模结合设施区小粒度精确的温度积累。解决方案必须自动计算到期时收到的鲜活在码头以及文件访问级别项目的温度数据,纸箱或更成功的冲突和争端解决托盘日期。
确保整个食品供应链冷藏保鲜要求不仅仅是一个冷链和冷藏解决方案更多。一个完整的端至端温度可追溯性所有温度敏感的产品需要以及预测剩余货架寿命当产品到达。可追溯性方案必须转换从一个成本中心通过使用适当的数据收集设备,以配合定期整个运输和储存的项目,纸盒或托盘在任何温度数据采集部分的水平后勤信息到一个利润中心供应链。
TraceGains公司(www.TraceGains.com)成立于1998年就积极保险100%集中可追溯性™。公司拥有专利的传输系统,14项专利授予和成长,并是美国农业部加工认证计划(聚乙烯吡咯烷酮)标签授权发行。
通过提供实时,双向积极保险食品,饮料可追溯性,以及中央人民政府的供应链,TraceGains降低风险,该公司和其主管,谁可能成为个人在发生召回事件承担责任,如果无法符合美国FDA的24小时跟踪的要求。
TraceGains不只是降低风险,这些独特的技术解决方案,帮助企业转变为实际的商业智慧和价值链不同的数据,它从一个成本中心变成利润中心追踪到。 TraceGains客户通常遇到一个更好的超过300%的投资回报率(ROI)和3-5%之间,平均盈利增长。独立,同侪审查的大学的研究证实这些结果。
只有TraceGains提供了双向单位级别(项目,纸箱,托盘)保险可追溯性积极巩固原有的多个数据源,降低企业召回的风险,同时提供工具,以提高盈利能力和成本效益提高卓越运营。
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马克西摩尼,市场营销总监
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